Wir legen grossen Wert auf Nachhaltigkeit.
Wir verzichten auf:
Zutaten, deren Herkunft, Erzeugung und Verarbeitung nicht mit unserem Gewissen vereinbar sind.
Wir behalten uns vor, wann immer möglich regionale Produkte zu verarbeiten.
Lassen Sie sich überraschen, was man alles in ein hervorragendes Sushi verarbeiten kann.
Die Möglichkeiten und Kreativität in der Sushi Küche sind einzigartig.
